12月のみそ仕込みワークショップ ～郡上の地みそ・糀みその手前みそ～
～郡上の地みそ、糀みその手前みそ仕込みワークショップ～
郡上大和の畑中商店の麹を使い、ご自分だけの『手前みそ』を仕込むワークショップです。
材料を混ぜるだけで1年後には美味しくて安全な手前みその出来上がり。
畑中商店のスタッフが丁寧に仕込み方からお手入れの仕方迄お教えします。
身近な発酵食品、毎日の食事には欠かせない味噌を手軽に仕込んでみましょう！
●日時
2024年12月7日(土曜日)、12月22日(日曜日)
●集合・実施場所
畑中商店
（郡上市大和町万場2070）
●集合時間 - 終了時間
【午前の部】
9時50分集合
10時開始 - 11時終了
【午後の部】
13時20分集合
13時30分開始ー14時30分終了
※定員は各回10名
●料金
〈容器込みの料金〉
・仕込み量1.7kg 3,500円
・仕込み量4kg 5,800円
〈容器をご持参される場合の料金〉
・仕込み量1.7kg 2,800円
・仕込み量4kg 5,000円
※4kg以上を希望される場合はご相談ください。
◎キャンセルポリシー
キャンセルの場合は、前日50%、当日100%
くわしい内容・お申し込みは下記をご覧ください
地図情報
更新日：2024年10月31日