10月17日天空の茶園でお茶の実の収穫のお手伝いをしてきました！（2日目）

ぎふの田舎応援隊活動報告♪

〈活動日〉2026年10月17日（土曜日）

〈活動場所〉上ヶ流茶園/揖斐川町

〈活動団体〉全国常茶・茶実支援ネットワーク

★天空の茶園でお茶の実の収穫のお手伝いをしてきました！（2日目）

本日の応援隊の参加者は19名、総勢21名の参加者で作業を行いました。

お茶の実収穫作業の2日目。背丈を超えるお茶の木を見て、「ここに入るの⁉︎」「想像していたのと違う(笑)」と、思った以上に体力を使う収穫に皆さん苦戦されていました。お茶というと葉っぱを刈り取ってお茶にするイメージですが、ここでは実を絞ってオイルにするという試みを行っています。今年の夏にも航行したクルーズ船『飛鳥2』のサロンの中でも、ここで作られたお茶の実オイルが使われたそうです。長丁場にわたる作業を、本当にありがとうございました！

今回の受入地域の山田さんは「お茶の実オイルのことを知ってほしい」と、お楽しみ企画のオイル絞りとバーム作りを午前から午後にかけて3回も実施していただきました。地元の人でも価値に気づかないところを非常に熱心に研究されており、参加者さんからは「なるほど〜」と歓声や質問の声が止まず。食用にもなるお茶の実オイルは、白身魚のお刺身にかけてカルパッチョ風にしたり、バニラアイスにかけてみても美味しいとのこと。サラダ油、キャノーラ油、イメージでなんとなく良くないと思っているものでも、仕組みを科学的に理解することでまた違った一面が見えてきたのではないでしょうか。

〈参加者の感想〉

・今回、茶の実というものを初めて見た気がします。山の頂付近に栽培されている茶畑や、岐阜のマチュピチュの風景を見れてとても良かったです。

・収穫作業のなかで一番大変な作業だった。展望台から見た景色は絶景。またひとつ知識が増えて楽しかった。

・(参加した理由)知らない土地で応援隊の人たちと一緒に作業に打ちこめる事。

・オイルしぼり、知らない事が知れて楽しかったです。

・今後も楽しく参加させて頂きます。

担当　河合

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