〈活動日〉2023年10月5日（木曜日）

〈活動場所〉郡上市八幡町美山地区の周辺農地

〈活動団体〉西和良まちづくり協議会

郡上市西和良地区でにんにくの植付け作業をお手伝いしてきました！

郡上市西和良地区では、5年ほど前から使われなくなった田んぼを畑に転換して、にんにくを育てています。今後も農地を利用していくために農作業のお手伝いをしました。

本日の応援隊の参加者は3名、総勢9名の参加者で作業を行いました。

今回の郡上市西和良地区は、応援隊としては初めての活動場所でした。見渡す限りの広い農地で、にんにくの植え付け作業です。最初に選別も行い、植え付けに使うものとそれ以外のものを分けていきました。にんにくにも様々な種類があり、薄紫色が綺麗な沖縄の島にんにく、巨大なジャンボにんにくなど見せていただきましたが、どれもつやつやとした立派なものばかりでした。

植え付け作業では色々な道具が登場しました。マルチに穴を開ける道具、穴を開ける場所に印を付ける道具、土に穴を開ける道具など…。膨大な農作業を効率的に行うために、いかに工夫されているかが分かります。作業中には社長さんからにんにくの植え方や育ち方、使っている有機肥料のお話など、詳しい話をたくさん伺いました。今回植えたにんにくは、なんと750株！数を聞いた時はびっくりしましたが、皆さんの力で意外にも早く終わらせることができました。

無事に作業が終わりましたが、今日はこの後の時間がとっても贅沢でした！お昼ご飯にいただく用に、落花生や里芋、スベリヒユ(野草)をみんなで収穫したり洗ったり…。次々と色々な畑を見せていただき、とても楽しかったです。お昼ご飯もとっても豪華で、天然鮎の塩焼き、里芋の炭火焼き、炊き込みご飯や豚汁など、書ききれないぐらい色々なものを準備していただきました。どれも地元のもの、この場にあるものを使われているのがとても素敵でした。食事中にはお話も盛り上がり、大満足の1日となりました。

今回植えたにんにくは6月上旬頃に収穫時期を迎えるそうです。元気に育ってくれるのが楽しみですね。応援隊を温かく迎え入れてくださったしばの農園の皆さん、西和良地区の皆さん、来ていただいた応援隊の皆さん、ありがとうございました！

〈参加者の感想〉

・にんにくに興味があって参加した。色んな料理法がよく分かった。収穫にまた来たいです。

・地域の人々と楽しい時間を過ごせた。

・おいしいごちそうをいただきました。ごちそうさまでした。

担当　河合

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