酢を使わない郡上のお山のらっきょ漬け講座
お酢を使わず、お日様の力で発酵させます。 シャキシャキ美味しい！らっきょ漬けを一緒に作りましょう！
畑でらっきょを収穫して、下処理して漬け込みます。
おうちに帰ってお日様に当てて一定期間発酵させると完成します。
ぷくぷく発酵するらっきょ漬けを一緒に楽しみましょう♪
◉開催日
2025年7月4日（金曜日）
9時30分 集合・集まり次第開始
15時00分 終了予定
※雨天決行
◉開催場所
住所：郡上市高鷲町鷲見
※詳しい場所は参加者の方にお知らせいたします。
◉料金
7,000円
◉定員
限定10名
◉申込締切日
6月27日（金曜日）
【主催】
かもす暮らし研究所、znzo.group
くわしい内容・お申し込みは下記をご覧ください
更新日：2025年05月30日