長良川源流の自然と暮らしを満喫！里山あそび〜春編〜
日本三大清流の一つである長良川の源流域に位置する高鷲町(たかすちょう)。
山々に囲まれた自然豊かな風土では、四季の 変化を存分に味わうことができ、春は山菜摘み、夏は川遊び、秋は木の実の収集や冬支度、冬は雪遊びや保存食作り、と季節の移ろいに沿った暮らしを送って います。
今回は“里山遊び〜春編〜”と題して、前半は雪が解けたばかりの新緑の森を地元ガイドと一緒に探検！
タイミングが合えば美味しいコシアブラやタラノメなどの山菜や、これが食べられるの！？と驚く変わった食材も見つけられるかも！
探索の後はお昼ご飯を外でゆったりいただきましょう。薪で炊いた釜戸ご飯とお噌汁、見つけた食材もその場で調理していただきます！
お昼の後は春の大切なお仕事、”原木キノコの菌打ち“をしましょう！ドリルで穴を開けて金槌で菌の赤ちゃんをコンコン打ち込む、キノコは秋の里山の大切な食料です。
【日時】
2025年5月11日（日） 10時〜14時
【場所】
Orkひるがの
岐阜県郡上市高鷲町鷲見2363-988
ひるがのスマートICより5分（ETC専用）
【料金】
大人：4,500円/ 名 、小人：3,500円/ 名、乳幼児：1,000円/名
【主催】
Tabi Factory (タビファクトリー）
くわしい内容・お申し込みは下記をご覧ください
地図情報
更新日：2025年04月18日